OPAC Öffentliche Bücherei - Mediathek der Gemeinde Zetel
...
Sortierung:
nach Relevanz
alphabetisch
User login
Ergebnis als Tabelle
Ergebnis drucken
Bitte geben Sie hier ein, wonach Sie suchen:
Einfache Suche:
------------------------
oder gezielt nach
------------------------
Medienart:
<alle>
Blu-ray Disc
Bookie - hören und staunen
Buch
Cassette
CD / Compact Disk
CD / Musik
CD / Musik Kinder
Digital Video Disk (DVD)
eAudio
eBook
eMusic
ePaper
eVideo
Geräte
Hörbuch Erwachsene
Hörbuch Jugend/ Kinder
Nintendo DS
Nintendo Switch
PC Spiel
Play-Station
Playstation 3
Playstation 4
Playstation 5
PSP Spiel
SAMI-Lesebär
Spiel
Tiptoi
Toniefigur
Video
Wii-Spiel
XBOX 360
Zeitschrift
Titel(fragment)
Autor
Schlagwort
Interessenskreis
Systematikgruppe
Signatur 2
Band
Nebeneinträge
Herausgeber
Verlagsort
Verlag
Verfasserwerk
Auflage
Erscheinungsjahr
ISBN
Körperschaft
Einheitssachtitel
Sprache
Übersetzt aus
Tonspuren
Reihe
Umfangsangabe
Illustration
Beilagen
Fußnote
Antolin-Klasse
Annotation
Medien-Barcode
Raum
Projekt
Titel(fragment)
Autor
Schlagwort
Interessenskreis
Systematikgruppe
Signatur 2
Band
Nebeneinträge
Herausgeber
Verlagsort
Verlag
Verfasserwerk
Auflage
Erscheinungsjahr
ISBN
Körperschaft
Einheitssachtitel
Sprache
Übersetzt aus
Tonspuren
Reihe
Umfangsangabe
Illustration
Beilagen
Fußnote
Antolin-Klasse
Annotation
Medien-Barcode
Raum
Projekt
Titel(fragment)
Autor
Schlagwort
Interessenskreis
Systematikgruppe
Signatur 2
Band
Nebeneinträge
Herausgeber
Verlagsort
Verlag
Verfasserwerk
Auflage
Erscheinungsjahr
ISBN
Körperschaft
Einheitssachtitel
Sprache
Übersetzt aus
Tonspuren
Reihe
Umfangsangabe
Illustration
Beilagen
Fußnote
Antolin-Klasse
Annotation
Medien-Barcode
Raum
Projekt
Titel(fragment)
Autor
Schlagwort
Interessenskreis
Systematikgruppe
Signatur 2
Band
Nebeneinträge
Herausgeber
Verlagsort
Verlag
Verfasserwerk
Auflage
Erscheinungsjahr
ISBN
Körperschaft
Einheitssachtitel
Sprache
Übersetzt aus
Tonspuren
Reihe
Umfangsangabe
Illustration
Beilagen
Fußnote
Antolin-Klasse
Annotation
Medien-Barcode
Raum
Projekt
Recherche starten
Grundstellung
Details zu Fundstelle 1 of 3
Casparek, Petra: Alles hausgemacht.
Medienart:
Autor:
Casparek, Petra
Titel:
Alles hausgemacht
Nebeneinträge:
Casparek-Türkkan, Erika
Verlag:
München: Gräfe und Unzer
Auflage:
1. Aufl.
Erscheinungsjahr:
2011
ISBN:
3-8338-2049-7
Schlagworte:
Lebensmittel
;
Konservierung
;
Einfrieren
;
Einkochen
;
Einlegen
;
Einmachen
;
Hardback
;
Kochbuch
;
Konservieren
;
Rezepte
;
Vorrat
Interessenskreise:
Kochen und Backen
Umfangsangabe:
192 S.
Illustration:
zahlr. Ill.
Statistikgruppe:
A
Exemplarzahl:
1 Exemplare, 1 verfügbar, 0 verliehen
Barcode:
00016077
Medien-Status:
verleihbar
Annotation:
Rund 250 Rezepte für süe?s und herzhaftes Hausgemachtes stellt dieser attraktiv gestaltete Titel vor. Enthalten sind leckere Rezepte für das Konservieren von Früchten, das Einlegen und Einkochen von Gemüse, das Haltbarmachen von Fisch und Fleisch, die eigene Herstellung von Milchprodukten, Würzmischungen, Chutneys, Sossen, Essig und Ölen, das Haltbarmachen von Früchten mit Alkohol sowie für die Herstellung von Süe?m mit Schokolade, Früchten, Nüssen und für Kuchen im Glas. Eine Einleitung stellt einige Grundprinzipien des Konservierens vor. Zusätzlich enthält jedes Kapitel eine doppelseitige Einführung in eine spezielle Konservierungsmethode. Alle Rezepte sind gut und ausführlich beschrieben und sehr attraktiv bebildert. Mit einem Saisonkalender für Obst und Gemüse. Selbst- und Hausgemachtes durch Konservieren liegt offenbar im Trend, vgl. zuletzt z.B. die Titel "Einmachen von A-Z" (Dr. Oetker; BA 7/09), "Meine Vorratskammer" (BA 5/10), "Eingelegt" (ID-B 50/10) und "Natürlich hausgemacht" (ID-A 5/11). Breite Empfehlung für diesen gelungenen Titel, der sicherlich gerne ausgeliehen wird. (2)
Klicken Sie auf einen der 3 Titel zur Anzeige der Details
Casparek, Petra: Alles hausgemacht.
1. Aufl.. - München: Gräfe und Unzer, 2011.
NE: Casparek-Türkkan, Erika
Cramm, Dagmar <von>: Kochen für Babys.
3. [Aufl.]. - s.l.: Gräfe und Unzer, 1998.
Zeni, Ulrich Jakob: Die Einkoch-Bibel.
350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte & Co. 5. Aufl.. - Innsbruck: Löwenzahn, 2014.
NE: Aichner, Bernhard